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牛肉汉堡做法

发布日期:2021-02-24 栏目:小吃大全 阅读:0

导读:  主料:  牛肉250克,PAUL全麦面适量   辅料:  面包糠适量,鸡蛋1个   调料:  色拉油少许,生抽5克,蚝油少许,蒜泥5克,黑胡椒适量   牛肉汉堡上海小吃做法:   1、牛肉碎

  主料: 牛肉250克,PAUL全麦面适量

  辅料: 面包糠适量,鸡蛋1个

  调料: 色拉油少许,生抽5克,蚝油少许,蒜泥5克,黑胡椒适量

  牛肉汉堡上海小吃做法:

  1、牛肉碎里加入半个鸡蛋,拌匀,加入生抽和蚝油,少量盐,蒜泥调匀,加入适量黑胡椒粉。

  2、最后加入面包糠,烤适量面包胚,平底锅放少许油,将腌制好的牛肉碎捏成肉饼状,小火煎熟。

  3、将烤好的面包中间横切一刀,放上煎好的牛肉饼、番茄片、生菜叶,挤上沙拉酱(按自己喜欢,番茄酱也可以哦)

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