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青红捞面的做法

发布日期:2021-02-21 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                青红捞面的做法         捞面是河南一带家家都会做的一道面食,每到夏天都喜欢这个做法,搭配不同的菜类来吃,非常的清爽,今天在我的菜园里摘了几根豆角,多又不多

青红捞面的做法

青红捞面的做法

捞面是河南一带家家都会做的一道面食,每到夏天都喜欢这个做法,搭配不同的菜类来吃,非常的清爽,今天在我的菜园里摘了几根豆角,多又不多,少又不少的,想想,做个面也不

食材配方

主料:

干面条、120g豆角、50g火腿、30g 、

辅料:

油、适量盐、适量鸡粉、1/2勺耗油、适量麻油、1勺大蒜、2瓣

详细做法步骤

1、准备好材料

2、豆角洗干净切段,火腿切段,留一片压花,蒜切小块

3、一盆水放油烧开煮面,一盆冷开水洗面

4、把面煮好

5、捞出来冷开水里洗一下

6、加一大勺麻油拌匀

7、油锅把火腿两面炒黄

8、取出来备用

9、油锅爆香蒜头

10、放豆角轻炒一下,加鸡粉,盐,耗油调味

11、面放盘子底部

12、把火腿摆好

13、再摆上豆角和花形火腿片

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