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丝瓜炒鸡蛋的做法

发布日期:2021-03-02 栏目:菜谱大全 阅读:1

导读:                丝瓜炒鸡蛋的做法         丝瓜翠绿鲜嫩,清香脆甜,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,还含有人参中

丝瓜炒鸡蛋的做法

丝瓜炒鸡蛋的做法

丝瓜翠绿鲜嫩,清香脆甜,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,还含有人参中所含的成分―――皂甙。秋天女性多吃

食材配方

主料:

丝瓜、200g鸡蛋、2个

辅料:

盐、适量葱花、适量料酒、适量油、适量

详细做法步骤

1、丝瓜洗净、去皮,切成块。

2、鸡蛋打成蛋液,调入盐、料酒。

3、用油起锅,将蛋液炒熟。

4、锅内再加入少量油,爆香葱花,倒入丝瓜煸炒至软。

5、调入适量盐。

6、调入鸡蛋,煸炒均匀,出锅盛盘即可。

7、成品。

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