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包菜版蛋炒饭的做法

发布日期:2021-02-20 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                包菜版蛋炒饭的做法         从早上的阳光明媚风和日丽,到下午的狂风乱作飞沙走石,这一天的气候变化着实恐怖。 下午出门时吹了风,不想做饭,但想到身体不舒服

包菜版蛋炒饭的做法

包菜版蛋炒饭的做法

从早上的阳光明媚风和日丽,到下午的狂风乱作飞沙走石,这一天的气候变化着实恐怖。 下午出门时吹了风,不想做饭,但想到身体不舒服更应该吃东西补充营养,恰好家里有剩的

食材配方

主料:

白米饭、100g鸡蛋、1个包菜、100g火腿、半根黄瓜、半根 、

辅料:

油、适量盐、适量味极鲜酱油、适量醋、少许小葱、少许大蒜、少许

详细做法步骤

1、准备好所有食材;

2、火腿切丁; 包菜切小块,加入适量盐拌匀备用; 黄瓜切丁; 葱蒜切末; 鸡蛋打散搅拌成蛋液;

3、锅内倒油至七分热,下入搅匀的蛋液快速滑炒成小块,盛出备用;

4、锅内重新倒油,加入葱末蒜米炒香;

5、倒入包菜和火腿丁煸炒数十下; 倒入米饭继续翻炒; 翻炒过程中加入2大匙味极鲜酱油、1小匙香醋; 加入炒好的鸡蛋继续翻炒至米饭上色均匀; 加入黄瓜丁翻炒至所有食材混合均匀; 停火;

6、装盘。

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