猪骨花生粥的做法

　　关于猪骨花生粥的做法不知道大家了解多少会多少呢？下面就让小编来告诉你猪骨花生粥怎么做。

猪骨花生粥的做法

　　如今会做菜的人越来越少了，都是现学现做，所以网上的菜谱就必不可少。各种菜的做法在网络上都可以寻找到。猪骨花生粥可谓是最流行的一道菜，便宜量足，有助于消化。小餐厅里有那么几道机场被点到的菜，猪骨花生粥应该算做一菜。还有很多的家常菜也经常吃，今天就来介绍这道猪骨花生粥的做法。你是懒人?那也没关系，懒人也可以学做菜的。想知道猪骨花生粥怎么做，就来爱帮家常菜谱看看，天天都会教你一些开胃家常菜的做法，怎么做如何做都是很简单，一看就能明白，更多家常菜在爱帮生活能找得到。

猪骨花生粥的操作步骤
　　·配料: 。米1杯

　　。猪骨

　　。花生1杯

　　。干贝2粒

　　。油

　　。盐

　　。五香粉

　　。水- ·操作: 准备工作：

　　1。猪骨入水大火烧滚。

　　2。倒掉水，洗净猪骨上残留的泡沫，抹干水分。

　　3。用盐和五香粉腌过夜。

　　4。干贝用温水浸软，撕成缕。

　　5。米用水浸2小时，再用1茶匙油和1/4茶匙盐腌半小时。
猪骨花生粥的具体做法
　　1。冲干净猪骨上的香料，抹干水分。

　　2。烧热锅，下少许油，把猪骨煎成金黄色。

　　3。米，猪骨，花生，干贝，和12杯水入锅。

　　4。大火持续烧滚5分钟，中火煮20分钟，再小火焖4小时。中间要经常搅拌，撇掉浮油和泡沫。- ·营养价值: 大米 - 大米中的赖氨酸含量极少，如不能从其他食物中得到补充，以在米为主食的人对蛋白质的利用率就会降

　　排骨 - 猪排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙

　　花生 - 花生学名为落地花生，在民间称为长生果，它属豆科作物，素有“中国坚果”、“绿色牛奶”和“素中 ·所属菜系: 美味粥汤 - 【所有美味粥汤