导读:橙味,玛德琳 主料:低筋面粉 50克,白砂糖 50克,黄油 50克,鸡蛋 1个,橙皮 少量,小苏打 3克 制作步骤: 1、先将橙子洗净,用擦丝刀将橙皮擦成小细丝状。 2、准备好其他
橙味,玛德琳
主料:低筋面粉 50克,白砂糖 50克,黄油 50克,鸡蛋 1个,橙皮 少量,小苏打 3克
制作步骤:
1、先将橙子洗净,用擦丝刀将橙皮擦成小细丝状。
2、准备好其他所需材料。
3、鸡蛋打散,加入白砂糖和橙皮,用手动打蛋器拌均匀。
4、用面粉筛将低筋面粉和小苏打筛入蛋液中。
5、拌均匀,至光滑面糊状。
6、黄油放入开水中,全部融化,趁热将其倒入面糊中,搅拌均匀。
7、拌好后,放入冰箱冷藏1小时左右。
8、取出后,室温下待恢复成流动的状态,用小勺将其盛入模具里,九分满即可,烤箱预热后放入。烤箱温度调至190度,时间15分钟。
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