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洋芋擦擦怎么做

发布日期:2020-10-09 栏目:小吃大全 阅读:0

导读:  洋芋擦擦 洋芋擦擦,土豆,胡萝卜   洋芋擦擦   材料:土豆2个,胡萝卜一个,葱末50克,鸡蛋2枚,面粉适量,淀粉适量,   调味料:盐适量,花椒粉适量,花生油适量   洋芋擦擦做法

  洋芋擦擦

洋芋擦擦,土豆,胡萝卜

  洋芋擦擦

  材料:土豆2个,胡萝卜一个,葱末50克,鸡蛋2枚,面粉适量,淀粉适量,

  调味料:盐适量,花椒粉适量,花生油适量

  洋芋擦擦做法

  1、土豆两个削好皮,胡萝卜削好皮,葱切末;

  2、用擦子将土豆和胡萝卜擦成丝放入盆中;

  3、将葱末、盐、花椒面、面粉、鸡蛋和淀粉加入盆中;

  4、用筷子将土豆丝等调拌均匀;

  5、不粘锅烧热加入花生油,将拌好的土豆丝均匀地摊放在锅中;

  6、慢火煎制至土豆饼两面金黄,即可出锅切成自己喜爱的形状装盘。一道美味的洋芋擦擦就可以开吃啦!

  注:更多食谱请关注小吃食谱栏目。

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