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草莓乳酪麦圈杯怎么做

发布日期:2021-03-16 栏目:小吃大全 阅读:0

导读:  主料:吉利丁粉2.5g,水果适量,麦圈适量,鲜奶油260g,原味酸奶160g,炼奶90g   制作步骤:   打发鲜奶油至七分发,加入酸奶拌匀。   吉利丁粉用一大勺冰水泡发,加入加热的炼

  主料:吉利丁粉2.5g,水果适量,麦圈适量,鲜奶油260g,原味酸奶160g,炼奶90g

  制作步骤:

  打发鲜奶油至七分发,加入酸奶拌匀。

  吉利丁粉用一大勺冰水泡发,加入加热的炼奶中,搅拌至融化。

  将炼奶和吉利丁的混合液倒入1中搅拌好的奶油酸奶中,快速翻拌至混合好。

  草莓切好丁,加入玻璃杯中,一层水果,一层乳酪慕斯,一层麦圈装好。

  再一层乳酪,一层麦圈。表面可以用草莓和麦圈一起装饰,最后放入冰箱里冷藏过夜。这里我用的是酸奶专用杯,所以有杯盖可以用,这样可以防止在冰箱里串味。

  延伸阅读:草莓乳酪慕斯蛋糕的做法

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