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肉末粉条的做法!超下饭的家常菜

发布日期:2022-03-17 栏目:菜谱大全 阅读:4

导读:  用料  肉末100克、粉丝1把、生姜适量、葱适量、蒜6瓣、香菜少许、豆瓣酱1勺、生抽1勺、老抽半勺、耗油半勺、糖少许  粉丝提前温水泡至变软  肉沫加少量盐和胡椒

  用料

  肉末100克、粉丝1把、生姜适量、葱适量、蒜6瓣、香菜少许、豆瓣酱1勺、生抽1勺、老抽半勺、耗油半勺、糖少许

肉末粉条的做法!超下饭的家常菜

肉末粉条的做法!超下饭的家常菜

  粉丝提前温水泡至变软

肉末粉条的做法!超下饭的家常菜

  肉沫加少量盐和胡椒粉腌制10分钟

  锅里放油,腌好的肉沫下锅炒至颗粒状。

肉末粉条的做法!超下饭的家常菜

  生姜、葱、大蒜放入锅中继续翻炒出香气

肉末粉条的做法!超下饭的家常菜

  加入豆瓣酱、生抽、老抽、耗油、糖,继续翻炒

肉末粉条的做法!超下饭的家常菜

  翻炒成这样

肉末粉条的做法!超下饭的家常菜

  加水,煮开

肉末粉条的做法!超下饭的家常菜

  放入粉丝,小火慢炖,待收汁,撒入葱花、香菜,咕嘟咕嘟1分钟即可

肉末粉条的做法!超下饭的家常菜

  装盘

肉末粉条的做法!超下饭的家常菜

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