导读: 虾仁粉条煲的做法 这款粉条煲是我改良的,以前在饭店吃的是粉丝的,这次我换成了在自己家带回来的粉条来做的,粉条更有韧性,更有口感,更好吃的,我跟老公都
虾仁粉条煲的做法
这款粉条煲是我改良的,以前在饭店吃的是粉丝的,这次我换成了在自己家带回来的粉条来做的,粉条更有韧性,更有口感,更好吃的,我跟老公都非常爱吃的,就是吃的时候要小心
食材配方
主料:
粉条、100g干虾仁、50g干鱿鱼丝、50g 、辅料:
油、适量盐、适量猪瘦肉、适量大蒜、适量生抽、适量料酒、适量老抽、适量 、详细做法步骤
1、虾仁和鱿鱼丝用热水浸泡软。
2、瘦肉切丝。
3、锅中热油爆香姜丝蒜米把瘦肉放入翻炒。
4、把泡发好的虾仁和鱿鱼丝倒入翻炒出香。
5、加入少许生抽。
6、加入适量开水。
7、汤汁加适量盐。
8、加少许料酒。
9、淋少许老抽。
10、然后把汤转到砂锅内煮开。
11、待锅中的汤煮开后加入适量洗净的粉条。
12、盖上盖子煮至粉条熟透即可。
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