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紫薯蛋黄酥怎么做?紫薯蛋黄酥的11步做法

发布日期:2020-09-16 栏目:小吃大全 阅读:0

导读:  主料:千层酥皮(1张)  咸蛋黄(6个)  紫薯馅(180g)  蛋液(适量)  芝麻(适量)   做法步骤:   1.冷冻的千层酥皮回温后擀成厚约2--3毫米的大片   2.用切模切

  主料:千层酥皮(1张)  咸蛋黄(6个)  紫薯馅(180g)  蛋液(适量)  芝麻(适量)

  做法步骤:

  1.冷冻的千层酥皮回温后擀成厚约2--3毫米的大片

  2.用切模切成圆形

  3.再把圆皮擀的薄一点

  4.咸蛋黄烤箱130的烤5分钟

  5.用30克紫薯馅包裹咸蛋黄

  6.包裹好的馅料用酥皮包住

  7.包严实

  8.收口的地方如果面皮较多,需要掐去多余部分,这样底部就不会有很厚的皮,面皮均匀

  9.全部包好放入烤盘,刷蛋液,撒芝麻

  10.烤箱170度预热5分钟,入烤箱烤15分钟即可

  11.烤好的紫薯蛋黄酥,尝尝吧

  延伸阅读:紫薯酥的做法

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