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锅仔汤粉肉丸炖白菜的做法

发布日期:2020-11-05 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                锅仔汤粉肉丸炖白菜的做法         冬季的大白菜甜津、口感好。天冷的时候,用肉丸子等配料一起炖煮,味道好,吃了很暖和。 加了汤粉的锅仔,汤粉吸足了牛肉汁。

锅仔汤粉肉丸炖白菜的做法

锅仔汤粉肉丸炖白菜的做法

冬季的大白菜甜津、口感好。天冷的时候,用肉丸子等配料一起炖煮,味道好,吃了很暖和。 加了汤粉的锅仔,汤粉吸足了牛肉汁。锅仔汤汁不多,小火慢慢炖着,越煮味越浓~~

食材配方

主料:

大白菜、200g包芯牛肉丸、150g汤粉、200g 、

辅料:

食油、适量盐、适量老抽、适量生抽、适量黑胡椒粉、适量洋葱、适量大蒜、适量 、

详细做法步骤

1、大白菜除掉菜梗留叶子,洗净撕小块备用。

2、包芯牛肉丸每个切两半备用。

3、汤粉用温水泡发。

4、洋葱。大蒜洗净、切好备用。

5、锅中油热,爆香葱蒜。

6、倒入大白菜叶,炒匀。

7、倒入牛肉丸,炒匀。

8、加入适量冷水。

9、加入盐。

10、大火煮开,小火炖煮10分钟。

11、加入老抽,炒匀。

12、倒入汤粉,炖煮5分钟。

13、加入黑胡椒粉。

14、淋入生抽调味。

15、将粉丸白菜转入锅仔。

16、加入大蒜,调好味;带酒精炉上桌食用。

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