导读:奶茶椰蓉腰果酥怎么做美味,奶茶椰蓉腰果酥的图文做法 可爱的小饼干来了,菇菇的这款饼干做起来相当方便。原料很简单,黄油,低粉是主要材料,其他的奶茶粉,可可粉,椰蓉可以随意搭
奶茶椰蓉腰果酥怎么做美味,奶茶椰蓉腰果酥的图文做法
可爱的小饼干来了,菇菇的这款饼干做起来相当方便。原料很简单,黄油,低粉是主要材料,其他的奶茶粉,可可粉,椰蓉可以随意搭配,做出自己喜欢的口味,当然啦,腰果是必不可少的了。
自从自己开始做烘焙之后,发现原来这潭水很深,等到自己做的时候就会知道,原来外面西饼店、面包店有多大的问题。如果情况允许的话,真心还是自己做的好,虽然不如外面的好看,不如外面的好吃,面包也不如外面的这么软。好吃,好看,柔软的背后,隐藏着很大的秘密。哈哈,秘密就不多说了,大家做了就知道了。
关于制作过程,相当简单,黄油无需打发,加热融化和干粉拌在一起就可以了,关于混合,很多同学之前说很难混合一块块的,菇菇也遇到过这种问题,用刮刀真的满难搞的,菇菇就把他们都倒在硅胶板上用手混匀,比用刮刀方便多了。面团最好湿一些,但是不能沾手,这样比较容易操作。
关于腰果,要用熟腰果,如果有现成的自然最好,如果没有,生腰果先用水煮过,然后用油翻炒,炒到有种淡黄色的时候,可以熄火了,放在一边冷却,你会发现,它更黄了。所以不要炒到金黄再关火哦,过一会你会发现,它的颜色就过度了。
零难度零失败,打造休闲小点奶茶椰蓉腰果酥
材料:低筋面粉120g,黄油60g,立顿奶茶一包15g,可可粉2g,
椰蓉10g,糖粉10g,熟腰果适量(奶茶包里含糖,所以糖粉不需要加太多)
点奶茶椰蓉腰果酥的做法带图片
1.将低粉,奶茶包,可可粉,糖粉,椰蓉倒入,奶茶包里含糖,糖粉不需要加的太多
2.干粉混合均匀,准备黄油切成小块
3.黄油隔水加热或在微波炉中稍微加热一会融为液体,倒入干粉中
4.将干粉和黄油混合均匀成团状
5.将面粉团均匀分成每个约12g左右的小球,搓圆,压扁
6.将半片熟腰果放在小饼上,轻轻压一下,使其固定红豆腰果酥的图解做法
7.开启烤箱,选择预热功能,开始预热
8.预热完毕选择饼干功能,150度,18分钟
9.将小饼干放在烤箱中层,开始工作
10.烤到表面微焦黃即可出炉
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