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燕麦核桃酥怎么做?燕麦核桃酥的12步做法

发布日期:2020-10-06 栏目:小吃大全 阅读:0

导读:  主料:黄油 60g 糖粉 50g 细盐 1g 麦片 8g 咖啡粉 4g 奶香粉 1g 白兰地 2g 低筋面粉 70g  泡打粉 1g 卡士达粉 5g E.核桃仁 适量   做法步骤:   1.先将配方A搅拌至

  主料:黄油 60g 糖粉 50g 细盐 1g 麦片 8g 咖啡粉 4g 奶香粉 1g 白兰地 2g 低筋面粉 70g 泡打粉 1g 卡士达粉 5g E.核桃仁 适量

  做法步骤:

  1.先将配方A搅拌至乳白色。

  2.然后加入配方B拌匀。

  3.再加入配方C充分拌匀。

  4.最后加入过筛的D。

  5.再将步骤4拌成面团状松弛10分钟。

  6.将松弛好的5搓成长条形。

  7.将步骤6分割成17g一个。

  8.再将分割好的7搓圆。

  9.在步骤8的表面刷上一点水份。

  10.然后将步骤9粘上切碎核桃仁。

  11.接着将步骤10均匀的摆入烤盘。

  12.最后将步骤11入炉以上下火170/150℃约烤20分钟左右。

  延伸阅读:食燕麦的好处

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