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如何制作饼夹豆腐串?饼夹豆腐串的15步做法

发布日期:2020-11-08 栏目:小吃大全 阅读:0

导读:  主料:发面团200g,黄瓜适量,豆腐串适量,芝麻酱适量,孜然粉适量   步骤:   1.准备食材。   2.将豆腐串放入卤汤里,开火煮。   3.煮开卤汤后,关火,让豆腐串浸泡在卤汤里

  主料:发面团200g,黄瓜适量,豆腐串适量,芝麻酱适量,孜然粉适量

  步骤:

  1.准备食材。

  2.将豆腐串放入卤汤里,开火煮。

  3.煮开卤汤后,关火,让豆腐串浸泡在卤汤里入味。

  4.黄瓜削丝备用。

  5.发好的面团揉匀分成小剂子。

  6.擀成牛舌状后,从一端卷起来。

  7.卷好后的面团,立起来按扁,用擀面杖擀成饼状,大小随意。

  8.电饼铛预热。

  9.预热结束后,选择烙饼程序,开始烙饼。

  10.程序结束,即可打开盖子,拿出饼子。

  11.用刀将饼子从中间分开,不要切断。

  12.打开切好的饼皮,放入豆腐串。

  13.放入黄瓜丝。

  14.淋上芝麻酱,撒上孜然粉。

  15.把饼皮盖好,即可美美享用。

  注:更多食谱请关注特色小吃栏目。

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