当前位置:首页 > 菜谱大全> 正文

双椒爆鱿鱼卷的做法

发布日期:2020-10-07 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                双椒爆鱿鱼卷的做法         鱿鱼,也称柔鱼、枪乌贼,营养价值很高,是名贵的海产品。它和墨鱼、章鱼等软体腕足类海产品在营养功用方面基本相同,都是富含蛋白质

双椒爆鱿鱼卷的做法

双椒爆鱿鱼卷的做法

鱿鱼,也称柔鱼、枪乌贼,营养价值很高,是名贵的海产品。它和墨鱼、章鱼等软体腕足类海产品在营养功用方面基本相同,都是富含蛋白质、钙、磷、铁等,并含有十分丰富的诸如

食材配方

主料:

鱿鱼、1条 、

辅料:

青椒、半个红椒、半个蒜、2瓣姜、3片葱头、1根盐、适量白糖、少许胡椒粉、少许鸡精、少许料酒、1大匙玉米淀粉、1小匙酱油、少许

详细做法步骤

1、将鱿鱼清洗干净。

2、把鱿鱼切开把内部也清洗干净,然后切成两块。

3、先用直刀法在鱿鱼表面划上一字刀,再转一个角度继续直刀划上相交的发纹。

4、然后把鱿鱼切块。

5、再放入沸水中焯烫后捞出备用。

6、青、红椒洗净切成小块,蒜、姜、葱头切成块状。

7、将料酒、酱油、鸡精、胡椒粉、盐、白糖、玉米淀粉加入少许清水调匀备用。

8、起油锅(比平常炒菜要多些油)。

9、烧热后,倒入鱿鱼、青、红椒爆炒。

10、将爆炒鱿鱼、青红椒3分钟后盛出。

11、重新起油锅,放葱、姜、蒜炒出香味。

12、加入少许清水煮开后,再倒入调匀的茨汁再次煮开。

13、然后倒入鱿鱼。

14、把鱿鱼翻炒均匀后即可装盘食用。

温馨提示:以上内容整理于网络,仅供参考,如有侵权请联系我们!

上一篇:辣炒火鸡肉丝的做法

下一篇:干锅鸭掌的做法

相关文章
吉列鱿鱼圈的做法

吉列鱿鱼圈的做法

台湾小吃之鱿鱼羹的做法

台湾小吃之鱿鱼羹的做法

铁板鱿鱼怎么做

铁板鱿鱼怎么做

大连十大名小吃之大连铁板鱿鱼的做法

大连十大名小吃之大连铁板鱿鱼的做法

韭香彩椒鱿鱼卷的做法

韭香彩椒鱿鱼卷的做法

青岛特色小吃之烤鱿鱼的做法

青岛特色小吃之烤鱿鱼的做法

铁板鱿鱼须怎么做

铁板鱿鱼须怎么做

米饭鱿鱼卷的图解做法

米饭鱿鱼卷的图解做法

酸辣鱿鱼卷的做法

酸辣鱿鱼卷的做法

鱿鱼糯米卷做法

鱿鱼糯米卷做法

本类推荐
猜你喜欢

慈母煲汤网 Copyright@ www.cmbaotang.com
本站资料部分来源互联网,如侵犯您的版权,请联系我们。
备案号:桂ICP备2021004607号