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红蓝芝麻糯糍的制作方法

发布日期:2021-01-20 栏目:小吃大全 阅读:0

导读:  美厨邦小编教你红蓝芝麻糯糍的制作方法,另附:芝麻糯米糍的做法   主料:糯米粉250g,油适量,绵白糖适量,开水适量,黑芝麻适量,红蓝叶适量   步骤:   1.这是红蓝,绿色叶子,清

  慈母煲汤网小编教你红蓝芝麻糯糍的制作方法,另附:芝麻糯米糍的做法

  主料:糯米粉250g,油适量,绵白糖适量,开水适量,黑芝麻适量,红蓝叶适量

  步骤:

  1.这是红蓝,绿色叶子,清香味。

  2.准备好的糯米粉。

  3.摘洗干净的红蓝。

  4.切碎的红蓝,放入糯米粉中。

  5.加入适量开水,和成面团,盖上保鲜膜或湿布。

  6.炒熟的芝麻碾碎后,加入适量糖拌匀。

  7.取适量米团,压扁放上适量芝麻糖。

  8.收口,轻轻搓圆。

  9.碟上抹点油,上锅蒸约15分钟即可,已经有淡淡的红色了。

  10.蒸熟的糯糍。

  另附:芝麻糯米糍的做法

  材料:白芝麻适量,花生适量,白糖适量,糯米粉适量,食用油少许,奶粉或鲜牛奶适量

  做法:

  1. 将糯米粉加糖和奶粉(或鲜牛奶)混合搅拌均匀

  2. 在1中加入少许食用油,继续搅拌后放锅上蒸十五分钟,用大火

  3. 蒸好后是成凝固状态的,可用牙签扎一下看看里面还有没有水状

  4. 把花生油炸熟,晾凉后放入保鲜袋擀碎,碎的程度看自己喜欢,擀碎后把花生衣吹掉**芝麻炒香

  5. 晾凉后的3分小块后捏成碗状,包入适量馅料,揉成球状。在芝麻堆里一滚就完成啦,喜欢甜的,包的时候多放点糖

  6. 很容易腻,可把芝麻换成椰丝

  注:更多食谱请关注甜品点心做法栏目。

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