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椰香烤布蕾怎么做好吃

发布日期:2020-11-09 栏目:小吃大全 阅读:0

导读:  美厨邦小编为你分享椰香烤布蕾怎么做好吃   主料:鸡蛋 75克,蛋黄 18克,牛奶 140克,细砂糖 70克,淡奶油 75克,椰子果茸 70克   制作步骤:   1、准备好材料。   2、鸡

  慈母煲汤网小编为你分享椰香烤布蕾怎么做好吃

  主料:鸡蛋 75克,蛋黄 18克,牛奶 140克,细砂糖 70克,淡奶油 75克,椰子果茸 70克

  制作步骤:

  1、准备好材料。

  2、鸡蛋加蛋黄打散再和细砂糖一起搅拌均匀。

  3、牛奶煮开,倒入鸡蛋混合物里一起搅拌均匀。

  4、椰子果茸隔热水溶化。

  5、牛奶鸡蛋混合物里,再加入溶化的椰子果泥搅拌均匀。

  6、再加入淡奶油一起搅拌均匀。

  7、调好的布蕾汁倒在烤碗或布丁杯里。

  8、布丁杯放烤盘里,烤盘里倒入热水(水的高度最好能超过布蕾液高度的一半),烤箱上下火165度中层, 隔水烤30分钟左右至布蕾液完全凝固即可,出炉冷却后放冰箱冷藏保存。

  9、成品图。

  注:更多食谱请关注甜品点心做法栏目。

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