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鲜肉烧麦的11步制作方法

发布日期:2020-10-22 栏目:小吃大全 阅读:0

导读:  美厨邦小编为你介绍鲜肉烧麦的11步制作方法   主料:猪肉末 250克,小馄饨皮 100克,盐 1克,葱花 5克,姜末 5克,甜玉米 30克,胡萝卜 20克,生抽  5克,糖 1克,玉米淀粉 8克,白胡椒粉

  慈母煲汤网小编为你介绍鲜肉烧麦的11步制作方法

  主料:猪肉末 250克,小馄饨皮 100克,盐 1克,葱花 5克,姜末 5克,甜玉米 30克,胡萝卜 20克,生抽 5克,糖 1克,玉米淀粉 8克,白胡椒粉 1克,鸡精 1克

  制作步骤:

  1、猪肉剁成肉末。

  2、葱花、姜末、胡萝卜切末,备好甜玉米粒。

  3、肉末中放入葱花、姜末、甜玉米、胡萝卜末、盐、生抽、糖、玉米淀粉、白胡椒粉、鸡精。

  4、用筷子顺同一方向搅拌均匀,备好馄饨皮。

  5、取一张馄饨皮。

  6、将4个边角剪成圆弧形(不剪也可以,主要是为了好看)。

  7、将肉馅放在面皮上。

  8、用虎口收紧的同时,把肉馅往上推,包成烧麦形状。

  9、全部包好后放入蒸笼里。

  10、盖上盖子,大火将水烧开,转中火蒸制15分钟,取出后趁热吃即可,蘸上蘸料更够味。

  11、成品。

  注:更多食谱请关注小吃食谱栏目。

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