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蜂蜜玛德琳的制作方法

发布日期:2020-09-19 栏目:小吃大全 阅读:0

导读:  美厨邦小编为你介绍蜂蜜玛德琳的制作方法   主料:鸡蛋 1个,黄油 55克,低筋面粉 50克,泡打粉 1.5克,细砂糖 25克,蜂蜜 25克   制作步骤:   1、鸡蛋加砂糖搅打均匀,至略微

  慈母煲汤网小编为你介绍蜂蜜玛德琳的制作方法

  主料:鸡蛋 1个,黄油 55克,低筋面粉 50克,泡打粉 1.5克,细砂糖 25克,蜂蜜 25克

  制作步骤:

  1、鸡蛋加砂糖搅打均匀,至略微泛白蛋液浓稠。

  2、面粉和泡打粉混合过筛,加入步骤1中,用蛋抽搅拌均匀至无颗粒。

  3、黄油和蜂蜜混合放入小奶锅中。

  4、略微加热成为液态,加入搅拌好的面糊中,搅拌均匀。

  5、将搅拌均匀的面糊封上保鲜膜,放冰箱冷藏2小时。

  6、冷藏好的面糊放入裱花袋中,挤进模具8分满。

  7、烤箱预热180度,烤12分钟即可。

  8、出炉趁热吃或者冷却了以后吃都会有很好的口感,撒上糖粉更美一些。

  注:更多食谱请关注甜品点心做法栏目。

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