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台湾烧仙草怎么做好吃,各种家常烧仙草的做法

发布日期:2020-11-11 栏目:小吃大全 阅读:1

导读:美厨邦分享3种烧仙草的制作方法与技巧   烧仙草的做法一   原材:烧仙草液 1升、水 1.5升、二砂糖 300公克芶芡材料: 太白粉 30公克、水 0.5升   步骤   1.将芶芡材料

慈母煲汤网分享3种烧仙草的制作方法与技巧

  烧仙草的做法一

  原材:烧仙草液 1升、水 1.5升、二砂糖 300公克芶芡材料: 太白粉 30公克、水 0.5升

  步骤

  1.将芶芡材料中的太白粉和水一起混合搅拌均匀后备用。

  2.取一勺,倒入烧仙草液和水一起混合搅拌均匀后,以中火烧。

  3.一边搅拌一边加入二砂糖至溶解,继续煮到再次烧。

  4.用勺子捞出浮在水面上的泡沫。

  5.将作法1的芶芡水边搅拌边倒入作法4的材料中,后熄火。

  6.取一小碗,将煮好的烧仙草装入碗中,再将配料加入即完。

  烧仙草的做法二

  材料仙草茶500cc,蕃薯粉6公克,砂糖适量,大红豆适量,粉圆适量,红豆适量,花生适量做法1. 将仙草茶煮沸,加适量砂糖煮至糖溶解。

  2. 蕃薯粉先以少量冷开水溶解,加入煮沸仙草茶中搅拌均匀后,趁热加入大红豆、红豆、粉圆、花生等材料即可。

  烧仙草的做法三

  原料:仙草粉50克、蜂蜜、炼奶、红腰豆80克、红豆30克、花生40克、绿豆20克、薏仁10克

  步骤

  1、先将所有豆类浸泡3个小时以上,放入电高压锅内,压40分钟

  2、仙草粉先用150毫升的净水融化,搅拌成糊状

 注:更多食谱请关注小吃食谱大全栏目。

  3、将1.1升的水烧开,慢慢淋入糊状的仙草中,不断搅拌

  4、接着放入火上,再次煮至沸腾状,马上关火,等待它自然冷却

  5、冷却到常温状态就会自然结冻了

  6、这时可以加入煮好的杂豆,淋上蜂蜜,也可以加入鲜奶,最后淋一勺炼奶更添风味。

  分享3种烧仙草的做法 台湾地区特色小吃

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