导读: 美厨邦小编教你海苔肉松饼干棒怎么做好吃 主料:低筋粉150g,黄油75g,鸡蛋50g,木糖醇10g,盐3g,泡打粉3g,肉松30g,海苔2g 步骤: 1.先把黄油切小块软化,吧海苔剪成小碎
慈母煲汤网小编教你海苔肉松饼干棒怎么做好吃
主料:低筋粉150g,黄油75g,鸡蛋50g,木糖醇10g,盐3g,泡打粉3g,肉松30g,海苔2g
步骤:
1.先把黄油切小块软化,吧海苔剪成小碎片。
2.准备好所需食材。
3.将软化好的黄油用打蛋器打至蓬松后,加入木糖醇。
4.用打蛋器将黄油打至体积膨大,颜色发白,然后分次加入蛋液,每次都充分搅打均匀。
5.打至顺滑状态。
6.低粉里加入泡打粉、盐、肉松盒海苔碎,拌匀。
7.将低粉混合物拌匀后加进搅打好的黄油里,用刮刀翻拌,再团成团。
8.移至硅胶垫上,在面团上盖一块保鲜膜(这时可以预热烤箱180度,烤的时候调成170度)用擀面杖擀至1厘米左右的片。
9.切去四边留个方形后,切成长度适宜的小条。用刮刀移至烤盘,移的过程可能会碰弯饼干胚,用刮板整理直。
10.放入烤箱中层,上下火,170度烤15分钟左右。
11.烤好后取出放入烤网摊凉,密封保存。
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