导读:美厨邦分享3种薯片的制作方法与技巧 薯片的方法一 原料:土豆,盐,黑胡椒粉,食用油 步骤 1.土豆去皮,切薄片,越薄越好。切好的土豆片在清水中浸泡10分钟,把土豆的一
慈母煲汤网分享3种薯片的制作方法与技巧
薯片的方法一
原料:土豆,盐,黑胡椒粉,食用油
步骤
1.土豆去皮,切薄片,越薄越好。切好的土豆片在清水中浸泡10分钟,把土豆的一些淀粉洗掉,控干水分
2.如果表面还有水分,就用厨房用纸,把土豆片两面吸干
3.准备一个盘子,在盘子里加上油、盐、黑胡椒粉。把土豆片两面都粘上油和黑胡椒粉
4.把土豆片平放在微波炉里面的玻璃转盘里,高火,转2分钟,再翻面,继续转2分钟。这样反复3次即可,冷凉之后,口感很香脆
薯片的方法二
材料土豆,盐,黑胡椒粉,食用油做法1.土豆去皮,切薄片,越薄越好。切好的土豆片在清水中浸泡10分钟,把土豆的一些淀粉洗掉,控干水分
2.如果表面还有水分,就用厨房用纸,把土豆片两面吸干
3.准备一个盘子,在盘子里加上油、盐、黑胡椒粉。把土豆片两面都粘上油和黑胡椒粉
4.把土豆片平放在微波炉里面的玻璃转盘里,高火,转2分钟,再翻面,继续转2分钟。这样反复3次即可,冷凉之后,口感很香脆
薯片的方法三
原料:土豆 若干只、盐 少许
步骤
1、土豆切片
2、拿纸巾将土豆表面水分吸干,这样一来可以减少转的时间二来土豆更加香脆
3、进炉,可以先在转盘上铺上一层保鲜膜
4、然后将土豆放上,表面可以撒些盐,高火3分钟,换面再烤3分钟,出炉。
教你做薯片的方法有哪些 如何做薯片
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