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皮卡丘和风烧果子怎么做好吃

发布日期:2021-03-25 栏目:小吃大全 阅读:1

导读:  美厨邦小编为你分享皮卡丘和风烧果子怎么做好吃   材料:蛋黄1个,炼奶100g,低筋面粉120g,牛奶10ml,肉松一撮,蔓越莓适量,翻糖一小块,食用色素一滴   步骤:   1.蛋黄+炼乳

  慈母煲汤网小编为你分享皮卡丘和风烧果子怎么做好吃

  材料:蛋黄1个,炼奶100g,低筋面粉120g,牛奶10ml,肉松一撮,蔓越莓适量,翻糖一小块,食用色素一滴

  步骤:

  1.蛋黄+炼乳搅拌

  2.筛入低筋面粉

  3.搅拌均匀后(这个时候会比较黏手)放入冰箱冷藏1小时

  4.趁冷藏的时候,做一些小配件精灵球,用一小块翻糖搓成球形,

  5.用牙齿穿入底部,把上半部上红色,等干后继续上色

  6.用咖啡色在中间画一圈线,一个点,如图

  7.再捏一小小块做按钮,搓圆稍微压扁,

  8.放入咖啡色的圈中,轻轻压紧

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  9.精灵球就完成了,放置一旁备用

  10.再做馅料,馅料随自己的口味爱放啥就啥,一般都放做月饼的豆沙馅,紫薯馅等,我这里用牛奶+肉松+切碎的蔓越莓里搅拌做成特别的馅料,毕竟叫果子,当然要有点果

  11.面团冷藏的时间也到了,取出揉搓均匀,此时就已经不那么粘手了

  12.搓成长条

  13.切成约35g重的球块

  14.压扁

  15.放入适量的馅料,裹起来

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  16.再搓成球形

  17.大致上捏出比卡丘的形状,由于有馅料,所以要注意捏,把两个耳朵和尾巴捏出来,

  18.把尾巴和耳朵的纹路弄好,再捏出四肢,划出身体的线路

  19.画上耳朵,眼睛,鼻子,嘴巴,红晕等

  20.其他多出来的果子,看心情画出其他表情吧。

  21.烤箱预热,170度,上下火中层,烤28分钟

  22.完成啦

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