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自制美味牛肉干的做法

发布日期:2021-03-03 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                自制美味牛肉干的做法         明天又要回學校了,今天在家按米桶JJ的做法试着自己做了一下牛肉乾,没想到味道還真是不错。從小就很喜欢吃牛肉乾,毎回和媽媽出

自制美味牛肉干的做法

自制美味牛肉干的做法

明天又要回學校了,今天在家按米桶JJ的做法试着自己做了一下牛肉乾,没想到味道還真是不错。從小就很喜欢吃牛肉乾,毎回和媽媽出去都吵着要買,後來媽媽說裏面含有很多防

食材配方

主料:

牛肉、1斤 、

辅料:

葱段、适量咖喱粉、0.5勺醤油、2勺糖、1勺辣椒粉、0.5勺五香粉、少许蒜头、适量生姜、适量

详细做法步骤

1、牛肉放進冷水中用大火煮滚,轉小火,煮到牛肉用筷子捅無血水流出即可(也可先切片再煮,這様熟得快,不过牛肉乾或许會比较硬)

2、放凉後切片

3、再把牛肉放進鹵汁裏鹵到汁水收乾即可(每一片都要蘸到鹵汁)

4、最后把鹵好的牛肉摆在烤盘上,180度8到10分钟即可

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