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紫苏瘦肉汤的做法

发布日期:2020-09-24 栏目:煲汤大全 阅读:1

导读:紫苏瘦肉汤 原料:紫苏10克,川贝母15克,猪瘦肉250克,冬瓜皮10克,食盐、味精、麻油各少许。 紫苏瘦肉汤的做法 1.将猪肉切成块,将新鲜的冬瓜皮、猪瘦肉块分别洗净。 2.锅内加清水适量,

紫苏瘦肉汤

原料:紫苏10克,川贝母15克,猪瘦肉250克,冬瓜皮10克,食盐、味精、麻油各少许。

紫苏瘦肉汤的做法

1.将猪肉切成块,将新鲜的冬瓜皮、猪瘦肉块分别洗净。

2.锅内加清水适量,先放猪瘦肉和药材。后放冬瓜皮,约煮3小时,加入食盐、味精、麻油调味后便可饮用。

功效:此汤有疏通解毒、化痰宣肺之功。适用于春季慢性气管炎症见咳嗽咳痰、痰色稀白者。

紫苏瘦肉汤的做法

紫苏叶的功效与作用

紫苏含有挥发油、精氨酸、葡萄糖甙、紫苏醛、萜紫苏醇、丁香油酚等成分,还有维生素A、B2、C及铁等矿物质。功效:具有解表、散寒、理气、和胃的功效。适用于风寒感冒,严寒发热,咳嗽,气喘,胸腹胀满,胎动不安等症;并能解鱼、蟹之毒。

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