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紫苏蒸排骨的做法

发布日期:2020-08-14 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                紫苏蒸排骨的做法         外出吃饭的时候很多时候,都会见饭店用紫苏来蒸排骨,排骨很嫩滑,带着淡淡的紫苏味,有点吃石螺的感觉。                                         

紫苏蒸排骨的做法

紫苏蒸排骨的做法

外出吃饭的时候很多时候,都会见饭店用紫苏来蒸排骨,排骨很嫩滑,带着淡淡的紫苏味,有点吃石螺的感觉。

食材配方

主料:

排骨、350g 、

辅料:

食用油、适量盐、适量紫苏、6片蒜、3瓣姜、2片酱油、适量白砂糖、少许玉米淀粉、少许鸡精、少许葱花、适量豆豉、少许 、

详细做法步骤

1、准备所需材料。

2、排骨剁成小块,用清水泡10分钟。

3、然后捞起沥干水份。

4、将紫苏、蒜、姜剁碎。

5、将剁好的紫苏、蒜、姜加入排骨内,再加入食用油、酱油、玉米淀粉、白砂糖、鸡精。

6、然后拌匀,腌15分钟。

7、将排骨放入蒸盘内。

8、放入锅内蒸20分钟左右。

9、出锅后撒上葱花即可。

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