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台湾小吃盐酥鸡的做法

发布日期:2020-11-08 栏目:小吃大全 阅读:6

导读:  主料:鸡肉适量   辅料:大葱适量,姜适量,绵白糖适量,盐适量,五香粉适量,酱油适量,淀粉适量,椒盐适量,辣椒粉适量   台湾小吃盐酥鸡的做法   步骤1:将鸡肉洗净,切小块。  

 主料:鸡肉适量

  辅料:大葱适量,姜适量,绵白糖适量,盐适量,五香粉适量,酱油适量,淀粉适量,椒盐适量,辣椒粉适量

  台湾小吃盐酥鸡的做法

  步骤1:将鸡肉洗净,切小块。

  步骤2:放在碗里,加入调料A腌制30分钟左右。(如果是鸡腿肉就去掉骨头先,我是勉强的去掉2个鸡腿的骨头)

  步骤3:将腌制好的鸡肉块均匀的裹上一层淀粉。(据清风说红薯淀粉颗粒粗效果好,我因为要做蛋糕家里备了好多袋玉米淀粉,就将就了)

  步骤4:锅中倒油,将鸡肉一块一块的下入锅中炸,适当的搅动避免鸡块之间粘连,炸至金黄色就可以捞出了。

  步骤5: 最后撒上椒盐和辣椒粉,拌匀即食。

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