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红枣银耳汤的做法

发布日期:2020-08-27 栏目:小吃大全 阅读:0

导读:  主料:银耳80g,大枣8个   辅料:冰糖20g   红枣银耳汤的做法   步骤1:将剪好的银耳洗净再泡发好备用;   步骤2:红枣洗净,去核剪小块备用;   步骤3:汤锅内加入适量

  主料:银耳80g,大枣8个

  辅料:冰糖20g

  红枣银耳汤的做法

  步骤1:将剪好的银耳洗净再泡发好备用;

  步骤2:红枣洗净,去核剪小块备用;

  步骤3:汤锅内加入适量清水,将红枣丁下锅煮至水开,转小火煲半个小时;

  步骤4:将泡发的银耳沥干水备用;

  步骤5:银耳加入到汤锅内跟红枣同煮,煮至汤底开后,转小火煲煮至两小时即可,关火后加入冰糖即可。

  红枣银耳汤烹饪技巧

  1、冰糖的用量:按个人口味而定,也可换其他白绵糖或白砂糖;

  2、煲煮的时候时间越长汤底就越浓稠,可按自己喜好而定;

  3、银耳在煲煮前去蒂剪小块泡发备用。

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