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猕猴桃绿茶班戟怎么做

发布日期:2021-01-14 栏目:小吃大全 阅读:0

导读:  主料:低筋面粉45克,黄油7克,鸡蛋1个,糖粉15克,绿茶粉3克,牛奶120克,动物性奶油60克,猕猴桃2个   制作步骤:   准备好原材料;   将鸡蛋打入碗中, 加入牛奶搅拌均匀;   

  主料:低筋面粉45克,黄油7克,鸡蛋1个,糖粉15克,绿茶粉3克,牛奶120克,动物性奶油60克,猕猴桃2个

  制作步骤:

  准备好原材料;

  将鸡蛋打入碗中, 加入牛奶搅拌均匀;

  再加入融化的黄油, 搅拌均匀;

  加入糖粉搅拌均匀;

  再加入过了筛的低筋面粉和绿茶粉,搅拌均匀;

  再将绿茶面粉糊过筛;

  这样绿茶面粉糊就完成了;

  烧热锅,在锅底刷层油(注意油千万不要多);

  烧热的锅拿起来离开炉火,将一勺面糊糊倒入,转动锅,让面糊均匀的铺在锅底;

  再放在炉火上,小火,让面饼成型;

  饼好后轻轻揭起,放在案板上放凉;

  将猕猴桃去皮切成块;

  将动物性奶油用电动搅拌器打发到能看到见纹路;

  将打发的奶油放在饼子的底部, 在奶油上放上块猕猴桃;

  再放些奶油在猕猴桃上,将它包起来即可;

  经典的港式甜品----猕猴桃绿茶班戟就完成了。

  延伸阅读:班戟的由来

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