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平底锅版花生大枣酥怎么做

发布日期:2021-02-19 栏目:小吃大全 阅读:1

导读:  材料:低筋面粉 泡打粉 黄油 白糖 盐 鸡蛋 大枣   步骤:   1、花生压成花生碎大枣切丝备用   2、将软化的黄油加入细砂糖和盐搅拌至变为乳白色。   3、分两次加入

  材料:低筋面粉 泡打粉 黄油 白糖 盐 鸡蛋 大枣

  步骤

  1、花生压成花生碎大枣切丝备用

  2、将软化的黄油加入细砂糖和盐搅拌至变为乳白色。

  3、分两次加入鸡蛋。

  4、充分搅拌均匀。

  5、筛入低筋面粉和泡打粉。

  6、充分搅拌均匀

  7、末完全拌匀时,加入大枣和花生,拌至无干粉即可。

  8、把面团放案板上,团成长条剂子

  9、分成等量的小份

  10、把小面团摆放进平底锅内(锅内不要放油),用手压扁。

  11、盖上锅盖,将火调至小火处,加热15分钟左右(其间要注意锅盖上有没水蒸气往下滴,要把水滴擦干)。

  12、面饼底部颜色变深时翻面再烤5分钟,香喷喷馋死人的大枣花生饼就做好了。

  延伸阅读花生的保存方法

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