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酱菜家的小炖肉的做法

发布日期:2020-08-24 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                酱菜家的小炖肉的做法         俺家家宴上的保留菜,父亲的拿手菜~                                                           食材配方 主料: 五花肉、200g土豆、1个胡

酱菜家的小炖肉的做法

酱菜家的小炖肉的做法

俺家家宴上的保留菜,父亲的拿手菜~

食材配方

主料:

五花肉、200g土豆、1个胡萝卜、1根香菇、6个

辅料:

盐、1勺酱油、1大勺老抽、1大勺花椒、1小勺八角、1个葱、1段姜、6小片 、

详细做法步骤

1、将所有原料切小块如图。

2、炒锅放油,放入掰开的八角、花椒,然后放入葱姜炒香。

3、放入五花肉炒开,炒白备用。

4、放入老抽酱油上色。

5、放入泡发香菇的水烧开。

6、放入土豆、胡萝卜、香菇丁,炖制30分钟,最后加入适量盐调味即可。

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