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自制炸油条做法

发布日期:2020-11-13 栏目:小吃大全 阅读:1

导读:  主料:  面粉适量   辅料:  鸡蛋1个   调料:  盐适量,糖适量,温水适量   自制炸油条小吃做法:   1. 准备适量面粉;打一个鸡蛋进去。根据自己的口味放适量盐 和糖,还

  主料: 面粉适量

  辅料: 鸡蛋1个

  调料: 盐适量,糖适量,温水适量

  自制炸油条小吃做法:

  1. 准备适量面粉;打一个鸡蛋进去。根据自己的口味放适量盐 和糖,还有少量干酵母

  2. 加入温水,揉成面团。面团湿软点好,炸出来会很酥软,粘手也没关系。

  3. 之后盖上布或者盖子,醒上一夜。 早上起来的时候,面已经都醒好了,体积大了很多。

  4. 面不要和,直接揉成长条。太黏了,撒点干面粉就行。

  5. 切成需要的宽度;用手蘸一点水放在一个面条中间,然后上面叠盖一个没蘸水的面条,然后拉长,抖掉上面的干粉。

  6. 我还也做了螺旋状的,就是拉长后,拧成麻花;之后就可以下锅炸了,建议使用中火。你会看到油条慢慢变大了。

  7. 下面就是炸熟的样子。体积蓬松了很多,很酥~~比外面的好吃哦。

  8. 掰开一半,很松软哦~12. 配上自制豆浆,营养健康又美味的早餐就做好啦~~很简单吧。

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