导读: 酸甜里脊的做法 酸甜口味的菜,孩子们都喜欢,这段时间,孩子吃饭很少,今天做了这个酸甜里脊,孩子吃了一大碗米饭,一直说这个好吃
酸甜里脊的做法
酸甜口味的菜,孩子们都喜欢,这段时间,孩子吃饭很少,今天做了这个酸甜里脊,孩子吃了一大碗米饭,一直说这个好吃
食材配方
主料:
里脊肉、300g 、辅料:
油、适量盐、适量糖、适量番茄酱、适量料酒、适量干淀粉、适量醋、适量 、详细做法步骤
1、里脊洗净切条
2、放入盐
3、放入料酒
4、抓匀腌制15分钟
5、腌制肉的时候准备酸甜汁,碗中放入番茄酱5大勺
6、放入醋,白糖
7、放入一勺干淀粉
8、搅拌均匀备用
9、腌好的肉条,放入干淀粉
10、抓匀,每根肉条上都沾上干淀粉
11、锅中放油,放入里脊炸制
12、炸到金黄色捞出
13、锅中留少许油,倒入调好的酸甜汁
14、小火熬到浓稠,放入炸好的肉条
15、翻炒均匀
16、即可出锅装盘
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