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树菇炖猪手的做法

发布日期:2021-03-14 栏目:煲汤大全 阅读:1

导读:树菇炖猪手 材料:茶树菇,猪手,葱姜, 调味料:鸡精,醋,料酒,耗油,黄豆酱,甜面酱,蒸鱼豉油,老抽,糖, 方法: 1、猪手洗净出水,出水后捞出,放入高压锅里,加葱姜,料酒,适量冷水,用高压锅压,上汽后,

树菇炖猪手

树菇炖猪手的做法

材料:茶树菇,猪手,葱姜,

调味料:鸡精,醋,料酒,耗油,黄豆酱,甜面酱,蒸鱼豉油,老抽,糖,

方法

1、猪手洗净出水,出水后捞出,放入高压锅里,加葱姜,料酒,适量冷水,用高压锅压,上汽后,小火焖15分钟;

2、捞出压好的猪蹄,锅里少许油,倒入猪蹄翻炒,加老抽,先上色,然后加入糖,醋,翻炒下,再加入黄豆酱,甜面酱,蒸鱼豉油,耗油,翻炒均匀,加入用高压锅压猪手的汤,大火煮开,加入茶树菇,大火煮,煮至汤汁粘稠,加鸡精调味即可;

树菇炖猪手的做法

树菇炖猪手的做法

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