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玉米粒炒肉泥的做法

发布日期:2021-02-05 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                玉米粒炒肉泥的做法         某天看电视,正好看见一个大小S主持的一档节目叫《大小通吃》,里面居然是明星现场做菜,那天正好炒的是这个玉米粒和肉泥,说真的,我

玉米粒炒肉泥的做法

玉米粒炒肉泥的做法

某天看电视,正好看见一个大小S主持的一档节目叫《大小通吃》,里面居然是明星现场做菜,那天正好炒的是这个玉米粒和肉泥,说真的,我们家还从来没炒过肉泥,当时看到这个

食材配方

主料:

玉米粒、100g猪肉泥、75g尖椒、4个 、

辅料:

油、1大勺半盐、1小勺糖、2小勺蚝油、1大勺酒、适量生粉、1大勺生抽、1大勺鸡汁、适量水淀粉、适量葱姜、适量

详细做法步骤

1、将猪肉泥用酒、生粉、蚝油上浆、冷藏15分钟左右。

2、尖椒洗净后切成小段。

3、炒锅烧热放油,下葱姜爆香。

4、放入猪肉泥炒散后盛出。

5、再少放点油。

6、下尖椒段煸炒。

7、放进玉米粒翻炒片刻。

8、再倒进猪肉泥,加点糖。

9、再倒点生抽。

10、撒点盐调味。

11、淋上太太乐鲜鸡汁。

12、最后用水淀粉勾芡。

13、再翻炒两下就OK啦。

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