南昌炒粉怎么炒肉嫩味鲜，各种家常南昌炒粉的做法

慈母煲汤网分享3种南昌炒粉的做法带图片

　　南昌炒粉的简单制作一

　　红辣椒一个，　粉丝200g

　　干辣椒2个，姜末少许

　　盐，酱油适量，蒜叶少许。

　　1.粉丝在水里泡软。红辣椒切成粒状。　2.锅加油烧热加干辣椒，姜末炸香放入粉丝煸炒加酱油，盐，少许糖

　　3.开水煮一会加红椒粒加点鸡精。　　4.汤收少许干时出锅撒上蒜叶末。

　　如何制作南昌炒粉做法二

　　用料

　　主料

　　米粉600g，小白菜50g。

　　调料

　　食盐适量，酱油适量，味精适量，调和油适量，柿子椒适量，红椒适量。

　　做法

　　1.米粉煮好洗净。

　　2.青菜洗净切丝。

　　3.青红椒，蒜和姜切碎。

　　4.肉丝爆炒好。

　　5.锅烧热，放少许油。

　　6.放入肉丝煸香。

　　7.放入蒜蓉和姜碎煸香。

　　8.放青红椒碎煸香。

　　9.放入青菜丝翻炒。

　　10.翻炒变软。放盐。放味精。放酱油。放入米粉。

　　11翻炒均匀后盛出即可。　　

　　南昌炒粉的具体做法三

　　材料

　　细米粉，蒜头、生菜、豆芽、鸡蛋，生抽、老抽、鸡精。

　　做法

　　1.细米粉提前1个小时浸泡在清水中，至透心。

　　2.接着将买好的豆芽用清水冲洗干净。

　　3.生菜洗净(可以换成其他蔬菜)。

　　4.鸡蛋不需要提前打散。

　　5.蒜头剁成蒜米(不想吃到蒜头的，可以切成片)。

　　6.在干净的锅中倒入适量的食用油并加热，热油后放入放入蒜米爆香，直到蒜米微微焦黄。

　　7.直接磕入鸡蛋，待其稍稍凝固。

　　8.用锅铲迅速划散蛋液。

　　9.放入豆芽、生菜翻炒一会儿。

　　10.放入细米粉(细米粉从浸泡的水中捞出需要沥干水份)。

　　11.添加适量的生抽、老抽、鸡精，翻炒至上色均匀，即可!

　　以上是慈母煲汤网(meichubang.com)分享3种南昌炒粉三种做法教你做南昌米粉

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发布日期：2021-03-04 栏目：小吃大全阅读：1

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