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回锅牛肉的做法

发布日期:2021-02-21 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                回锅牛肉的做法         相信过年这几天每家每户的卤菜肯定挺多的吧,虽说卤制品存放的时间比较长,但超过三天以后就要拿出来回锅蒸一下,这样就又可以再存放几

回锅牛肉的做法

回锅牛肉的做法

相信过年这几天每家每户的卤菜肯定挺多的吧,虽说卤制品存放的时间比较长,但超过三天以后就要拿出来回锅蒸一下,这样就又可以再存放几天。而对于卤菜的做法,也不是只有一

食材配方

主料:

卤牛肉、400g红椒、50g

辅料:

油、适量姜片、适量干尖椒、适量盐、适量蒜叶、适量 、

详细做法步骤

1、卤牛肉切片

2、红椒切大丁,生姜切片,大蒜叶切长段,干尖椒剪好备用

3、炒锅倒适量油,下入姜片,干尖椒,红椒,加小半勺盐,炒香

4、下入牛肉翻炒

5、加少量老抽,鸡精,胡椒粉,少量水,翻炒均匀

6、最后加入蒜叶,翻炒几下即可出锅了

7、牛肉的香浓加上蒜叶的清香,是不是很诱人啊!

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