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酸香蒸排骨的做法

发布日期:2021-02-19 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                酸香蒸排骨的做法         猫妈感冒了,一点味口都没有,想着给自己做点什么开胃的菜肴来吃呢,想来想去,居然想吃酸,好吧,要说明的是,俺不是有喜了哈,而是真的想吃点

酸香蒸排骨的做法

酸香蒸排骨的做法

猫妈感冒了,一点味口都没有,想着给自己做点什么开胃的菜肴来吃呢,想来想去,居然想吃酸,好吧,要说明的是,俺不是有喜了哈,而是真的想吃点酸来开胃滴,加些香醋在排骨

食材配方

主料:

排骨、350g 、

辅料:

油、适量盐、适量糖、适量味极鲜、适量蚝油、适量香醋、适量生粉、少许豆豉、少许葱、20g剁辣椒、少许姜、适量蒜、适量

详细做法步骤

1、排骨剁成小块后,放入清水中浸泡去血污,期间可以多换几次水。

2、然后捞出沥干水,放入盆中。

3、葱姜蒜剁成末放入排骨中。

4、再放入洗净的豆豉。

5、加入适量的盐与糖。

6、来点味极鲜与蚝油。

7、此时主角来了,加入多一些的香醋。

8、再放些自制的剁辣椒和生粉。

9、充分拌匀。

10、装入盘中,封上保鲜膜,放入蒸锅,蒸制40分钟。

11、可以上桌开吃啦,酸辣开胃,快盛饭吧~

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