导读: 豌豆小炒的做法 又到了豌豆上市的季节了。买上一斤,吃的意犹未尽。一周之前我们这里豌豆10元一斤,几乎是隔两天一个价,现在是5、6元一斤。我们这里10
豌豆小炒的做法
又到了豌豆上市的季节了。买上一斤,吃的意犹未尽。一周之前我们这里豌豆10元一斤,几乎是隔两天一个价,现在是5、6元一斤。我们这里10元的时候,我妈妈家就4元一斤
食材配方
主料:
豌豆、50g玉米、50g精肉、100g胡萝卜、50g辅料:
油、适量盐、适量蔬之鲜、适量 、详细做法步骤
1、准备的材料:豌豆、玉米、精肉、花生、胡萝卜
2、将精肉洗净,切丁备用,
3、胡萝卜去皮,切丁备用,
4、起油锅,小火炒花生,
5、炒好的花生沥油备用,
6、剩适量的油翻炒精肉丁,变色后起锅,
7、放入胡萝卜翻炒,
8、放豌豆和玉米粒,
9、放入刚才炒过的精肉丁,
10、放炒过的花生仁,
11、适量的鸡精,
12、适量的盐翻炒即可起锅装盘。
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