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嫩炸牛肉的做法

发布日期:2020-11-07 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                嫩炸牛肉的做法         这应该算是我家的私房菜了吧,从小老爸就喜欢做给我们吃,每次吃都吃光光,真的很好吃。牛肉做不好会比较老,而这种做法既简单又嫩,大家可

嫩炸牛肉的做法

嫩炸牛肉的做法

这应该算是我家的私房菜了吧,从小老爸就喜欢做给我们吃,每次吃都吃光光,真的很好吃。牛肉做不好会比较老,而这种做法既简单又嫩,大家可以试试。

食材配方

主料:

牛三岔、250g 、

辅料:

油、适量盐、适量胡椒粉、适量老抽、少许淀粉、适量孜然芝麻、适量

详细做法步骤

1、1将牛肉切成薄片,用水反复泡洗掉血水。

2、洗好的牛肉挤干水份,加入酱油、盐和胡椒粉腌20分钟。再加入淀粉抓匀。

3、将油烧至七成热时把牛肉下入滑散

4、炸几分钟牛肉变色炸透捞出。

5、撒上孜然芝麻即可食用。

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