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醋泡黑豆的做法

发布日期:2020-12-31 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                醋泡黑豆的做法         黑豆是传统的养生食品,民间至今还流传着“要想长寿,常吃黑豆”的谚语。中医认为“豆乃肾之谷”,而根据中医五色入五脏的理论,黑色入肾

醋泡黑豆的做法

醋泡黑豆的做法

黑豆是传统的养生食品,民间至今还流传着“要想长寿,常吃黑豆”的谚语。中医认为“豆乃肾之谷”,而根据中医五色入五脏的理论,黑色入肾,所以常吃黑豆,补肾的效果自然就

食材配方

主料:

黑豆、100g陈醋、150g

辅料:

蜂蜜、1汤匙 、

详细做法步骤

1、黑豆先挑选出不好的颗粒。

2、清洗干净。

3、炒锅烧热,放入黑豆。

4、小火炒至黑豆豆皮开裂,散发出豆香。

5、炒好的黑豆盛出,晾凉。

6、把晾凉的黑豆放入杯中。

7、倒入陈醋。

8、用保鲜膜密封好,放入冰箱冷藏2天。

9、取出浸泡好的黑豆。

10、放入蜂蜜拌匀,再封好如冰箱冷藏1天即可食用。

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