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小炒菜花的做法

发布日期:2020-10-28 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                小炒菜花的做法         所谓小炒菜就是用很普遍很大众的食材,在很短的时间内,以大火快炒做成不同口味的菜品,小炒所使用的工具很简单,几乎一口炒锅即可搞定,一

小炒菜花的做法

小炒菜花的做法

所谓小炒菜就是用很普遍很大众的食材,在很短的时间内,以大火快炒做成不同口味的菜品,小炒所使用的工具很简单,几乎一口炒锅即可搞定,一些复杂的炊具如压力锅、沙锅、炖

食材配方

主料:

菜花、250g 、

辅料:

油、适量盐、适量豆豉、适量青辣椒、适量红辣椒、适量 、

详细做法步骤

1、菜花掰成小朵,洗净

2、青辣椒切成丝

3、红辣椒切成丝

4、焯水

5、锅里放油烧热,放入蒜片与豆豉炒出香味

6、把青红辣椒丝下锅翻炒至断生

7、把焯过水的花菜下锅翻炒

8、因为豆豉有咸味,所以适量放入盐,快速炒匀后起出装盘。

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