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茭白炒肉片的做法

发布日期:2020-10-01 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                茭白炒肉片的做法         滑嫩的肉片,鲜美的茭白...我爱时令菜!喜欢的亲们可以试试哦 简单又好做 味道也十分的好呢。                                         

茭白炒肉片的做法

茭白炒肉片的做法

滑嫩的肉片,鲜美的茭白...我爱时令菜!喜欢的亲们可以试试哦 简单又好做 味道也十分的好呢。

食材配方

主料:

猪肉、150g茭白、3个

辅料:

油、适量盐、适量料酒、适量淀粉、适量姜丝、适量生抽、适量鸡精、适量 、

详细做法步骤

1、猪肉切薄片

2、茭白切半后再切片

3、切好的肉片内加入适量淀粉、盐、料酒,搅拌均匀后静置30分钟

4、起油锅,加入腌制好的肉片,滑散,变色后捞出

5、另取一锅,倒适量油,加入姜丝爆香

6、倒入茭白片

7、翻炒至变软后加入适量盐(约1分钟左右)

8、加入滑好的肉片,翻炒2分钟左右

9、加入适量生抽,翻炒均匀

10、加入适量鸡精,洒入葱花,出锅,趁热即食

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