炝炒藕片

发布日期：2020-08-26 栏目：菜谱大全阅读：1

炝炒藕片的做法

这个季节干燥，吃些藕能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。同时，莲藕性温，有收缩血管的功能，多吃可以健脾开胃、益血补心、养肺补血，因此毫无疑问的成为时下的

食材配方

主料：

嫩藕、2节、

辅料：

油、适量盐、适量红椒丝、1小勺花椒、1小勺蒜、3瓣小葱、 1根醋、2勺、

详细做法步骤

1、准备好原材料，藕切片后用水冲洗一下

2、热锅凉油，放入蒜片、花椒和干辣椒进去炝锅

3、爆香后加入藕片进去翻炒

4、翻炒几下后加入盐调味

5、继续翻炒几下后加入醋最后烹一下，

6、起锅装盘，表面撒些小葱末。

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