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烤鸡翅的做法

发布日期:2020-09-20 栏目:菜谱大全 阅读:2

导读:                烤鸡翅的做法         儿子的大爱。这是我宴客的保留菜,超受小朋友和女士们的喜爱。腌制的鸡翅,用的是我自酿的红酒,加入了少许的橄榄油,用了市面上很流新奥尔

烤鸡翅的做法

烤鸡翅的做法

儿子的大爱。这是我宴客的保留菜,超受小朋友和女士们的喜爱。腌制的鸡翅,用的是我自酿的红酒,加入了少许的橄榄油,用了市面上很流新奥尔良烤肉料,加入了现磨的黑胡椒颗

食材配方

主料:

鸡翅中、11个 、

辅料:

橄榄油、适量新奥尔良烤肉料、适量红酒、适量黑胡椒、适量生抽、适量蜂蜜、适量

详细做法步骤

1、准备食材。

2、鸡翅去血水,用叉或牙签在翅上多扎几下,以便腌制入味。

3、烤肉料加一大勺橄榄油,和适量红酒调开。(我还加了一勺生抽)

4、将扎好的鸡翅,每个都沾满腌料,放入冰箱,中途可多次拿出翻面,并用手按摩,,腌制四个小时(或更长时间)

5、将腌好的鸡翅放入烤盘,同时开启烤箱,200度预热。

6、将剩余的腌料汁再在鸡翅上刷几遍。

7、磨上黑胡椒。

8、将鸡翅放入预热后的烤箱,烤十分钟左右,取出翻面。

9、将翻面后的鸡翅入烤箱再烤十分钟左右后再次取出,表面刷一层蜂蜜,再烤六七分钟后即可出炉食用。

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