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香芹炒卤干的做法

发布日期:2020-10-10 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                香芹炒卤干的做法         最家常莫过于豆腐了,家家户户都一样,老人小孩子都喜欢,它的烹饪方法千变万化,所谓家常菜就是家家户户都有自己的味道,今天的香芹炒卤

香芹炒卤干的做法

香芹炒卤干的做法

最家常莫过于豆腐了,家家户户都一样,老人小孩子都喜欢,它的烹饪方法千变万化,所谓家常菜就是家家户户都有自己的味道,今天的香芹炒卤干简单快手,下饭更是没得说了,很

食材配方

主料:

卤干、200g香芹、100g瘦肉、30g青椒、5g

辅料:

油、适量盐、适量葱、适量蒜、适量生抽、适量老抽、适量料酒、适量鸡粉、适量

详细做法步骤

1、卤干冲将后切成片,瘦肉切小块用生粉稍抓一下,蒜切粒,葱切花。

2、香芹洗净切成段,青椒洗净切成椒块备用。

3、锅里放油将瘦肉炒香。

4、放入蒜粒炒出香味。

5、倒入卤干,调入料酒翻炒。

6、倒入青椒和香芹翻炒断生。

7、调入盐,生抽,老抽,放适量的清水翻炒匀。

8、放入葱花,鸡粉炒匀即可上碟。

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