导读: 可乐鸭舌的做法 春天回温州的时候,外婆就跟我说,她现在做鸭舌特别的好吃。原因是因为外婆做鸭舌的时候加了可乐。外婆的嘴很精得,然后对待食物又是要
可乐鸭舌的做法
春天回温州的时候,外婆就跟我说,她现在做鸭舌特别的好吃。原因是因为外婆做鸭舌的时候加了可乐。外婆的嘴很精得,然后对待食物又是要求特别高,按她这样子讲,我想应该也
食材配方
主料:
鸭舌、250g 、辅料:
可乐、适量盐、适量酱油、适量 、详细做法步骤
1、备好可乐,鸭舌。
2、鸭舌用粗盐抓洗微腌去味。
3、再加适量温水冲洗至干净。
4、将洗好的鸭舌下锅,加适量清水再加适量可乐。
5、加适量的酱油入味上色。
6、最后再加适量细盐加重其盐味。
7、大火煮至十分钟左右即可。
8、关火继续留在锅里入味一下。
9、想吃的时候再重新加热,再夹出放凉开吃。
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