导读: 5分钟鱼香肉丝的做法 我是懒人,我热爱做法简单的美食。 这道鱼香肉丝做法非常简单,味道也很不错,特别适合像我这样的上班族。从准备到操作,一共才十来
5分钟鱼香肉丝的做法
我是懒人,我热爱做法简单的美食。 这道鱼香肉丝做法非常简单,味道也很不错,特别适合像我这样的上班族。从准备到操作,一共才十来分钟,就可以吃上热腾腾的美食了。
食材配方
主料:
猪肉、200g胡萝卜、200g青椒、50g 、辅料:
油、2勺大蒜、3瓣姜、适量生抽、1小勺胡椒粉、半小勺料酒、1小勺生粉、适量豆瓣酱、1勺甜面酱、1小勺鸡精、1小勺醋、1小勺白砂糖、半小勺详细做法步骤
1、肉切丝。
2、生抽1小勺,胡椒粉半小勺,料酒1小勺,生粉1勺,拌一下腌制备用。
3、大蒜、姜切丝。
4、胡萝卜切丝。
5、青椒切丝。
6、微波盒中倒入2勺油,加入姜、蒜,拌一下。入微波炉高火1分钟。
7、取出,加入腌好的肉丝。
8、拌匀。
9、再加入胡萝卜丝、青椒丝,加1勺豆瓣酱、1小勺甜面酱、少许鸡精、1小勺醋、半小勺白糖。
10、搅拌均匀。
11、进微波炉,盖子稍微错开。
12、高火4分钟就可以了。
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