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茄片烩豌豆的做法

发布日期:2020-09-08 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                茄片烩豌豆的做法         现在正是吃豌豆的季节,孩子也很喜欢吃,所以炒菜就放一些,孩子爱吃,用茄子一起烩,醋溜味道的,特别下饭。                                         

茄片烩豌豆的做法

茄片烩豌豆的做法

现在正是吃豌豆的季节,孩子也很喜欢吃,所以炒菜就放一些,孩子爱吃,用茄子一起烩,醋溜味道的,特别下饭。

食材配方

主料:

茄子、400g豌豆、100g

辅料:

油、适量盐、适量酱油、少量醋、少量西红柿、1个青蒜、少量淀粉、少量 、

详细做法步骤

1、茄子洗净。

2、西红柿洗净。

3、葱姜和青蒜,洗净。

4、茄子去皮,切片。

5、西红柿切小块。青蒜切段。豌豆剥好。

6、姜切片。葱切丝。

7、热油锅,放入葱姜爆香后捞出,再放入茄片。

8、放入西红柿,翻炒。

9、放入豌豆和青蒜,翻炒。

10、放入酱油和少许的水淀粉。

11、翻炒均匀,即可出锅。

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